Sommaire
Définition courte
Perte ou diminution importante du sens du goût.
Définition approfondie
En médecine, l'agueusie désigne l'absence totale du sens du goût, qui empêche la personne d'identifier les saveurs (sucré, salé, amer, acide, umami). Elle est souvent liée à l'anosmie (perte de l'odorat) ou provoquée par des lésions nerveuses, une infection virale ou certains traitements.
Étymologie
Du préfixe privatif grec *a-* (« sans ») et de *geusis* (« goût »).
Exemple d'utilisation
Suite à une grave infection respiratoire, il souffrit d'une agueusie totale pendant plusieurs mois, rendant ses repas bien tristes.
Synonymes et nuances
Page complète des synonymes- Hypogueusie diminution partielle du goût
- Dysgueusie altération ou distorsion du goût
Antonymes
Champ lexical
Informations complémentaires
- Registresoutenu
- Fréquencerare
- Originegrec
- ApparitionXIXe siècle
Traductions
Le saviez-vous ?
L'agueusie est rarement isolée ; comme 80 % de notre perception des saveurs provient en réalité de notre odorat par rétro-olfaction, elle accompagne presque toujours la perte d'odorat (anosmie).
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